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这款华人超爱的“网红”蔬果价格翻倍,贵出天际,真的要吃不起了!

  • Coolcashew 发布日期: 2019-07-29 评论: 0 浏览: 3633

要说蔬果界的网红,可能牛油果称第二就没有人敢称第一了!近几年来,牛油果逐渐受到越来愈多人的喜爱和追捧,再加上明星网红,美食博主,健康达人的宣传,它被包装成了既具有大量维生素,蛋白质,健康脂肪以及不饱和脂肪酸的营养价值又有奶油般醇厚美味口感的神奇水果。

而生活在加拿大,我们几乎可以在大大小小所有餐馆的菜单上发现它的身影,不管是寿司里,三明治,还是沙拉牛油果始终都占据着重要的位置。而根据数据显示,加拿大每年在购买牛油果方面要花费3亿加币,这简直是一个天文数字,而以后我们在这方面花费可能要更多,因为牛油果又双叒叕涨价了。

而其实从两年前开始,牛油果就的价格就已经开始疯长,而在加拿大今后的状况可能是从一个$1左右上涨到一个$2左右了!整整上涨一倍左右!同时价格上涨之后在短时间内不会下降!此次牛油果涨价实在太夸张,引得众多外媒争相报道。根据CTV的报道,事实上加拿大市面上出售的牛油果95%都是从墨西哥进口的,但是自今年7月开始,墨西哥的牛油果产量不尽人意处于历史最低点,但是现在正值盛夏,市场对于牛油果的需求却异常旺盛,这样供不应求,物以稀为贵,牛油果的价格自然是水涨船高!

那么商家如何应对这一波价格上涨呢?加国超市货架上的牛油果变得越来越小,味道也是越来越差,而根据National Post的报道,Dalhousie大学SylvainCharlebois教授指出,很多餐馆为了应对上涨的食材成本,开始用毛豆,西蓝花,绿豌豆甚至芦笋来制作牛油果酱,有时甚至不会告诉告诉顾客。

记得不久前,小编刚刚报道过芹菜,红萝卜,以及根茎类蔬菜像土豆,洋葱的价格都上涨了10%或者20%,这咋办?真的想减肥,想吃菜,可是事实不允许呀,以后不要再问为什么出国就发胖了,真的吃不起菜,只能吃肉呀!


来自: 
卡尔加里微生活

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